Ciasto z jabłkami na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do garnka. Na dno wlać troszkę wody, przykryć i dusić parę minut, gdy jabłka będą miękkie, zdjąć pokrywkę i chwilę gotować, by woda trochę odparowała. Odstawić do wystygnięcia.
2.
Trzy galaretki rozpuścić w 1 litrze wrzątku. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie jabłka przełożyć do galaretki.
3.Formę o wymiarach około 30x25cm wyłożyć papierem, następnie herbatnikami.
4.Gdy galaretka z jabłkami lekko stężeje, wyłożyć ją na herbatniki i wyrównać łyżką.
Ciasto wstawić do lodówki do całkowitego stężenia (kilka godzin, najlepiej na noc).
Komentarze