Ciasto z gruszkami
- 60 min
robi się łatwo i szybko,pyszne do kawki
- 60 min
Składniki:
masło, 20 dag
cukier, 20 dag
cukier waniliowy, 32 g
jajka, 3 sztuki
rum 2 łyżki
mąka, 40 dag
proszek do pieczenia, 15g
kefir gęsty, 1 mały
gruszki z syropu(ewentualnie ugotowane z cukrem lub z kompotu), 50 dag
czekolada w proszku lub kakao, 5 dag
szczypta soli
Ciasto z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym,
- 2. dodać 3 jajka, rum i szczyptę soli i dalej ucierać,
- 3. dodać mąkę z wymieszanym proszkiem do pieczenia,wymieszać, dodać kefir do uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta i dokładnie wymieszać,
- 4. wyłożyć 2/3 wymieszanego ciasta do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką formy w kształcie pierścienia z kominkiem w środku,
- 5. gruszki pokroić w ćwiartki i położyć na cieście,
- 6. do pozostałej 1/3 ilości ciasta dodać kakao, 3 płaskie łyżki cukru i nieco kefiru, wymieszać dokładnie i wyłożyć na gruszki,
-
7.
piec w temp. 180-190 stopni C około 45 minut
- 8. po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze