CIASTO Z WODY POCHODZĄCE
- Więcej niż 10 osób
- Średni
(Jest to przepis na rogaliki drożdżowe ,które nie lubią ciepła. )
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka zwykła: 1 kilogram
- margaryna: 1 sztuka
- drożdże: 100 gramów
- jaja: 4 sztuki
- cukier: 10 dekagramów
- sól do ciasta: 1 szczypta
- krem czekoladowy: 1 sztuka
- żółtko: 3 sztuki
- tłuszcz do posmarowania blachy: 1 sztuka
Ciasto z wody pochodzące - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Wszystkie składniki zagnieść razem. Zawinąć w ściereczkę i włożyć do zimnej wody. Gdy ciasto wypłynie jest gotowe. ( około 1 h)
Wyłożyć wtedy na stolnicę posypaną mąką, zagnieść jeszcze raz krótko, podzielić na ok.6 kawałków rozwałkować podzielić na 4 części nakładamy farsz ( krem czekoladowy) i zwijamy rogaliki.
Układamy na blasze wysmarowanej tłuszczem w dość dużych odstępach smarujemy żółtkiem i pieczemy na jasno brązowy kolor.
Możemy je po upieczeniu posmarować polewą czekoladową.
Komentarze