Ciasto z truskawkami
Jestem mężatką i mamą 16-miesięcznego synka. Chętnie robię to ciasto, bo synek i mąż bardzoje lubią.
Składniki:
- 1 kg truskawek
20 dag herbatników
3/4 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
40 dag masła
1 szklanka jogurtu naturalnego
2 galaretki truskawkowe
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
olej do formy
Ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i cukrem waniliowym. Dodajemy herbatniki i wyrabiamy ciasto. Wyklejamy nim posmarowaną olejem blachę. Mocno dociskamy do dna i wstawiamy
na 30 minut do lodówki. - 2. Rozpuszczamy galaretki. Resztę masła ucieramy z cukrem. Ciągle ucierając, stopniowo dodajemy po łyżce jogurtu, a na koniec wsypujemy skórkę z cytryny.
- 3. Krem rozsmarowujemy równomiernie na cieście, układamy truskawki i zalewamy tężejącą galaretką. Placek wstawiamy do lodówki, by galaretka mocno zastygła.
Notka redakcyjna
PP_05-2009Podobne przepisy
Komentarze