Ciasto z truskawkami
- 2 godz. 30 min
W sezonie truskawkowym jest obowiązkowo. W zimie używam mrożonych truskawek.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Na biszkopt:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
Na masę budyniową:
- 1/2 l mleka
- 1 kostka masła (200g)
- 2 budynie śmietankowe z cukrem
- 1 cukier waniliowy
Polewa truskawkowa
- 1 litr zmiksowanych truskawek (lub rozdrobnionych widelcem)
- 2 galaretki truskawkowe
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Ubić pianę z białek. Dalej ubijając, dodawać cukier, cukier waniliowy, po 1 żółtku. Na końcu lekko wymieszać z mąką z proszkiem do pieczenia. Wylać na blaszkę 21x33 wyłożoną papierem do pieczenia i piec w 180 stopniach przez 30 minut.
-
2.
Masa budyniowa: W 1/2 szklance mleka roztrzepać proszek budyniowy. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. Wlać roztrzepany budyń i ugotować.
Kostkę masła utrzeć, dodając przestudzony budyń. -
3.
Polewa truskawkowa: Truskawki podgrzać i rozpuścić w nich 2 galaretki.
Odstawić do ostygnięcia. - 4. Ułożenie: Biszkopt, masa budyniowa, tężejąca polewa truskawkowa. Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Ciasto z rabarbarem i truskawkami, najprostsze i szybkie ciasto
Jako że jest sezon, moje ciasto upiekłam z rabarbarem i truskawkami.Powód ? Świętowaliśmy Dzień Matki :-) Razem z moją Mamą i Babcią, w końcu wszystkie jesteśmy mamami :-)To ciasto jest tak proste i szybkie do wykonania, że możecie je wykonać nawet, gdy goście są w drodze.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze