Ciasto użądlenie pszczoły
Ciasto jest bardzo smaczne i efektowne,przepis dostałam od znajomej ,bardzo mi zasmakowało.
Składniki:
- Ciasto biszkoptowe:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Płatki migdałów
2 łyżki cukru brązowego
Krem:
0,5 litra mleka
1 budyń waniliowy
300 gram masła
1 szklanka cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 jajko i 2 żółtka
Dodatkowo:
Masło do wysmarowania tortownicy
Bułka tarta do wysypania tortownicy
Wystaw ocenę:
5 (141 ocen)
Ciasto użądlenie pszczoły - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywno, ucierając dodajemy cukier puder i po żółtku. Na końcu dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, ucieramy. Ciasto przelewamy do tortownicy (26 cm.)wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi oraz brązowym cukrem. Wstawiamy do piekarnika, pieczemy przez około 35 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzony biszkopt kroimy na pół. Z mleka odlewamy pół szklanki, wsypujemy budyń ,dodajemy jajko ,żółtka, miksujemy. Pozostałe mleko zagotowujemy, dodajemy rozmieszane mleko z budyniem i gotujemy budyń. Masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym do białości, ucierając dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Na dolną część biszkoptu wykładamy krem, przykrywamy wierzchnią częścią biszkoptu, lekko dociskamy. Przed podaniem ciasto schładzamy w lodówce.
Porady
Ciasto przed podaniem mocno schłodzić,lepiej się będzie kroiło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze