Ciasto truskawkowe z rosą. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto, 3 żółtka ubijamy z cukrem i śmietaną, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, dobrze mieszamy.
Wylewamy na kwadratową blaszkę (25-25), wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut na złoty kolor w 180 stopniach.
W ciepłym cieście robimy dziurki patyczkiem, by sok z pieczonych truskawek nasączył nam ciasto.
2.Na ciepłe ciasto układamy umyte osuszone truskawki.
Ubijamy 3 białka na sztywno z 4 łyżkami cukru, wykładamy na truskawki i pieczemy jeszcze około 10 minut.
Komentarze