Ciasto wiewiórka (mix orzechów)
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
pół szklanki oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
4 jajka w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka cynamonu
2 -3 jabłka
1 szklanka mixu orzechów pokrojonych (ja użyłam mieszanki studenckiej z rodzynkami)
szklanka cukru
keksówka 28 cm
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Ciasto wiewiórka (mix orzechów) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obrać i pokroić w kostkę (oczywiście bez gniazd nasiennych) orzechy pokroić w dowolną wielkość. Jajka z cukrem ubić na puch (jak na biszkopt) do ubitych jajek dodać olej i resztę składników, dobrze mieszając. Na koniec dodać orzechy i jabłka. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok 50 min w temp. 180 stopni do tzw suchego patyczka. Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Ciasto wiewiórka
Cisto o wdzięcznej nazwie wiewiórka :) Naprawdę pyszne. Puszyste i mięciutkie z orzechami, jabłkami i rozgrzewającym cynamonem. W sam raz, na jesienne dni. Ja piekę to ciasto, przez cały rok, ale kojarzy mi się ono właśnie z jesienią. Bardzo polecam. Jest proste i szybkie w przygotowaniu i zawsze...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze