Ciasto rabarbarowe na ciepło z bitą śmietaną
- 45 min
To ciasto to rozkosz dla podniebienia. To połączenie pysznej szarlotki z nutą rabarbarową.Ciasto jest wilgotne i rozpływa się w ustach. Kwaskowy rabarbar doskonale współgra z bitą śmietaną.
- 45 min
Składniki:
- - 2 i pół szkl. mąki
- 15 dag masła
- 1 jajko + 1 żółtko
- 1 i pół łyżki gęstej śmietany
- 1 cukier waniliowy
- 3/4 szkl. cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
dodatkowo:
do nadzienia:
-70 dag obranego rabarbaru
- 6 łyżek cukru
oraz
- bita śmietana
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto rabarbarowe na ciepło z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieść ciasto, wstawić je do lodówki na około 30 min w celu schłodzenia (łatwiej nam się potem rozwałkuje).
W tym czasie rabarbar pokroić w kilku centymetrowe kawałki, a blachę wysmarować margaryną i wyłożyć papierem do pieczenia.
Wyjąć chłodne ciasto z lodówki, podzielić je na 2 części. Pierwszą część rozwałkować i wyłożyć nią spód blaszki. Trzeba rozłożyć ciasto tak by powstały nam z niego też boki Ponakłuwać widelcem i rozsypać równomiernie rabarbar. Posypać to cukrem i rozwałkować drugą część ciasta. Przykryć ciastem rabarbar, łącząc boki z brzegami jakie utworzyliśmy z ciasta pierwszego. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C przez około 50 min, aż ciasto będzie miało złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną
Wspaniałe połączenia kakaowego biszkoptu, orzeźwiającego dżemu z czarnej porzeczki i słodkiego, rozpływającego się w ustach, kremu śmietankowego. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze