Ciasto rabarbarowo - jabłkowe Zosi

0 (0 ocen)

  • 60 min

Widząc rabarbar w naszym ogródku przypomniało mi się pyszne ciasto, na które przepis dostałam bardzo dawno temu.

  • 60 min

Składniki:

  • blaszka głębsza 25 x 40 cm
    3 jajka
    1/2 kost. margaryny
    1/2 szkl. cukru
    1 szklanka krupczatki
    łyżeczka proszku do pieczenia
    Składniki na masę owocowa:
    6 - 7 grubszych lasek rabarbaru
    4 - 5 jabłka
    galaretka truskawkowa
    cukier
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto rabarbarowo - jabłkowe zosi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Sposób przygotowania ciasta:
    Żółtka zmiksować z cukrem, dodać margarynę i dokładnie wymieszać z utartymi żółtkami za pomocą miksera. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Białka ubić z odrobiną soli na sztywna masę, a następnie dodać do ciasta, delikatnie wymieszać i przełożyć na wysmarowaną i obsypaną bułką tartą blaszkę.

    Sposób przygotowania masy owocowej:
    Rabarbar obrać i pokroić w małe kawałki, wrzucić do garnka, dodać odrobinę wody i chwilę podusić aż puści sok, a następnie odłożyć do wystygnięcia. Gdy masa rabarbarowa wystygnie, dodać obrane i starte na dużych oczkach jabłka, ewentualnie cukier, gdyby owoce były za kwaśne i wsypać galaretkę, a następnie wszystko wymieszać i rozprowadzić na cieście. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 40 min. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować