Ciasto piramida - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: Białka ubić na sztywno. Dodać cukier i żółtka i ponownie ubić. Wsypać mąkę zmieszana z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Wylać na blachę ( 32x21 ) wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 15-20minut w 180 stopni C.
2.Masa: Truskawki rozgnieść i zagotować. Do gorącego wsypać galaretkę, wymieszać i przestudzić. Gdy zacznie tężeć posmarować nią biszkopt zostawiając trochę na boki piramidki.
3.Ciasto pokroić na 4 nierówne części i ułożyć piramidkę. Posmarować boki. Podawać z bita śmietaną.
Komentarze