Ciasto porzeczkowe z nutką cynamonu i jabłkami

0 (0 ocen)

Smak delikatnego, kruchego ciasta w połączeniu z kwaśną czarną porzeczką, nutką cynamonu oraz słodyczą jabłka to idealne połączenie, które przypadnie do smaku każdemu podniebieniu.

Składniki:

  • Składniki na ciasto:

    250 g margaryny

    1 szkl (niepełna) cukru pudru

    3 - 4 surowe żółtka jajek

    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

    ok 3 szkl mąki ( 1/2 szkl dodaje już przeważnie pod koniec w zależności czy ciasto lepi się odrobine do dłoni czy nie)

    Składniki na nadzienie:

    1 1/2 szklanki mrożonej czarnej porzeczki

    2 słoiczki dzemu z czarnej porzeczki (ja używam dzemów przygotowanych przeze mnie, owoce nie są tak rozsmażone, i nie jest też taki słodki. idealnie nadaje się do kruchego ciasta)

    3- 4 jabłka

    cukier

    cynamon
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Ciasto porzeczkowe z nutką cynamonu i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto porzeczkowe z nutką cynamonu i jabłami 1. Przygotowanie ciasta:
    1. Składniki wkładamy do miski (ja osobiście wole wyrabiać je w miseczce) i zagniatamy. Kiedy będzie już zagniecione umieszczamy je na 15 - 20 minut w zamrażarce. Następnie wyjmujemy, rozwałkowujemy i wykładamy na odpowiednią dla nas brytfankę, ja uwielbiam przygotowywać ciasta na okrągłych :)

    2. Kiedy blaszka będzie już wyłożona ciastem rozsypujemy na nim odrobinę zmielonych płatków owsianych ( tak aby delikatnie przykryć spód ciasta). Jeśli nie macie płatków może to być w ostateczności odrobina bułki tartej.

    Następnie przygotowujemy nadzienie:)

    3. Dzem mieszam z mrożonymi porzeczkami i wykładam na ciasto. Jabłka obieram ze skórki i kroje w cieniutkie talarki a nastepnie układam je na cieście, posypuje odrobina cynamonu i cukru.

    4. Do okoła ciasta w blaszce układam małe kuleczki, by ciasto ładniej wyglądało i to na tyle. Ciasto ląduje w piekarniku na ok 40 - 50 minut w 170 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować