Ciasto - poezja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: białka ubijamy ze szczyptą soli, a następnie dodajemy po jednym żółtku. Wsypujemy przesiane mąki i proszek do pieczenia delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy do formy(25x35cm) wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
2.Masa: gotujemy mleko do niego wlewamy rozrobioną z 3 łyżkami mleka masę budyniową, gotujemy energicznie mieszając. Odstawiamy do wystygnięcia. Wystudzoną masę miksujemy z miękkim masłem dodając po 1 łyżce serka.
3.Jednolitą masę wlewamy na upieczony biszkopt. Na masę układamy biszkopty namoczone w mleku.
Komentarze