CIASTO ŚMIETANKOWO-CZEKOLADOWE
Składniki:
- BISZKOPT:
6 jajek
1 szkl.cukru
3/4 szkl.maki pszennej
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka soku z cytryny
MASA ORZECHOWO-KAWOWA
150 g masła
5 łyżek zmielonych orzechów
5 łyżek kremu nutella
2 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
MASA ŚMIETANKOWO-CZEKOLADOWA
850 g śmietany 30 %
100 g rodzynek
100 g czekolady mlecznej
10 sztuk podłużnych biszkoptów
4 łyżki cukru pudru
4 łyżki zelatyny
DODATKOWO:
40 g ryżu preparowanego
400 g dzemu z czarnej porzeczki
lukier lub polewa do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Ciasto śmietankowo-czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. BISZKOPT:Białka ubić ,pod koniec ubijania dodać żółtka wymieszane z sokiem.Wsypać mąkę z proszkiem,wymieszać.Ciasto wylać na blaszkę o wymiarach 28x40 cm i piec ok 40 minut.
- 2. MASA ORZECHOWO-KAWOWA:kawę rozpuścić w niewielkiej ilości wody.Masło zmiksować z cukrem.Dodać orzechy,nutellę i ostudzoną kawę.Zmiksować.
- 3. MASA ŚMIETANKOWO-CZEKOLADOWA:Smietanę ubić,dodając cukier.Zelatynę rozpuścić,i ostudzoną wlać do śmietany.Zmiksować.Biszkopty rozkruszyć,czekoladę drobno pokroić,dodać do śmietany,wrzucić rodzynki--- wymieszać.
- 4. Biszkopt przekroić na pół.Jeden płat ciasta posmarować dzemem i masą śmietankowo-czekoladową.Przykryć płatem biszkopta.Posmarować masą orzechowo-kawową .Na wierzch posypać ryżem preparowanym i udekować polewą i lukrem robiac mazgaje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty Czarna porzeczka Czekolada Kawa Masa kawowa Masa orzechowa Masa śmietanowa Nutella Orzechy Ryż Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną
Wspaniałe połączenia kakaowego biszkoptu, orzeźwiającego dżemu z czarnej porzeczki i słodkiego, rozpływającego się w ustach, kremu śmietankowego. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze