Ciasto Smerfuś
- 1 godz. 30 min
Pyszny i bardzo niebieski :). Kolejny plan wykonany ciasto Smerfuś już dawno postanowiłam go wypróbować i w końcu przyszedł na nie czas :). Polecam zaskoczy niejednego domownika .
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- blaszka 25x36 cm
Biszkopt wg. ulubionego przepisu
Masa I :
500 ml śmietanki 30 % lub 36 %
4 opakowania niebieskiej galaretki
niebieski barwnik spożywczy - niekoniecznie
Masa II :
250 ml śmietany 30 % lub 36%
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Ciasto smerfuś - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować biszkopt wg. ulubionego przepisu , przekroić na dwie części , nasączyć herbatą wymieszaną z łyżeczką miodu i niewielką ilością soku z cytryny.
-
2.
Trzy galaretki rozpuścić według przepisu na opakowaniu, wylewamy do małej blaszki na ciasto by stężała, kroimy w kostkę.Czwarta galaretkę rozpuszczamy w 1 i 1/2 szklanki gorącej wody i odstawiamy by galaretka lekko stężała.Jeżeli chcemy mieć piękny odcień niebieskiego, przy galaretce wyjdzie słabiutki kolor dodajemy niewielką ilość barwika do ubitej śmietany . Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy pokrojona galaretkę delikatnie mieszamy.
Masę wylewamy na ciasto i przykrywamy drugim plackiem. -
3.
Śmietanę ubijamy na sztywno dodajemy cukier puder delikatnie mieszamy. Żelatynę namaczamy w 2 łyżkach zimnej wody by napęczniała. Rozpuszczamy w 30 ml gorącej wody, następnie do żelatyny dodajemy 2 łyżki ubitej śmietany mieszamy i wlewamy do pozostałej śmietany , delikatnie mieszamy. Masę wykładamy na wierzch ciasta i posypujemy kokosem :).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze