Ciasto miodowe z orzechami i grysikiem
Składniki:
- Ciasto miodowe:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka sody
1/2 kostki margaryny
3 łyżki miodu
Wkładka orzechowa:
200 g posiekanych orzechów włoskich
3/4 szklanki cukru
4 białka
po łyżce mąki pszennej i ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
2 szklanki mleka
3/4 szklanki kaszy manny
1 kostka masła
dodatkowo:
1/2 słoika kwaśnych powideł
do nasączenia:
1/2 szklanki wody + sok z 1/2 cytryny + 1/2 kieliszka spirytusu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto miodowe z orzechami i grysikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka jajek zmiksować z cukrem na puch, połączyć z żółtkami, a następnie wymieszać z mąkami i sodą. Na końcu wlać margarynę rozpuszczoną z miodem. Masę przelać na wyłożona papierem blaszkę o wymiarach 20 x 30 cm i piec 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Po wystudzeniu przekroić na 2 części.
-
2.
Białka z wkładkę orzechową zmiksować na puch z cukrem, wymieszać z orzechami, mąkami i proszkiem do pieczenia. Piec 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni na tej samej blaszce.
Kaszę mannę ugotować na mleku, przełożyć na talerz i przykryć szczelnie folią spożywczą do wystygnięcia. Masło utrzeć na puch i połączyć z grysikiem. - 3. Ciasto miodowe nasączyć i rozsmarować na nim powidła oraz połowę masy grysikowej. Przykryć wkładką orzechową, rozsmarować resztę kremu, przykryć drugą połową ciasta. Nasączyć. Wierzch udekorować polewą. Schłodzić przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze