Ciasto makowe z bakaliami

Ciasto makowe z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mak zalać wrzącym mlekiem i parzyć przez 3-4 godz. Orzechy obrać i pokruszyć na małe kawałki.(3 orzechy zostawić do dekoracji). Rodzynki, płatki migdałowe i skórkę pomarańczową sparzyć, osączyć i osuszyć.
• 2. Po 3-4 godz.mak osączyć na sitku i zmielić trzy razy w maszynce do mielenia.
• 3. Do maku dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i bułkę tartą Wlać wrzącą wodę, wymieszać.
• 4. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać do maku i wymieszać.
• 5. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać.
• 6. Na koniec dodać wszystkie bakalie i kilka kropel zapachu migdałowego, połączyć.
• 7. Tortownicę o śr.22 cm wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Przełożyć ciasto i piec ok.50-60 minut w 175 st. Wystudzić.
  Ostudzone ciasto polać roztopioną czekoladą i ułożyć połówki orzechów.
  Smacznego!