CIASTO ORZECHOWE Z JABŁKAMI
- 1 godz. 30 min
Idealne ciasto na jesień orzechy, smażone jabłka--pycha :) warto zrobić aby później rozkoszować się smakiem :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI NA CIASTO:
40 dag maki
8 jajek
1 margaryna
1 szklanka cukru
30 dag orzechów włoskich --zmielonych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ:
2 łyżki cukru
1/2 litra mleka
2 łyżka mąki pszennej
2 łyżka mąki ziemniaczanej
1 masło
DODATKOWO:
30 dag orzechów włoskich-- posiekanych
1,5 kg. jabłek
2 galaretki cytrynowe
15 dag margaryny
2 łyżki miodu
2 łyżki cukru
4.5 (187 ocen)
Ciasto orzechowe z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZYGOTOWANIE CIASTA:
Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami na puch.Mąkę przesiać wymieszać z orzechami zmielonymi i proszkiem do pieczenia.Białka ubić na sztywno.
Mąkę dodajemy na przemian z białkami do masy jajecznej zmniejszając obroty miksera na 1. Ciasto podzielić na trzy części.
Dwie pieczemy jednakowo na złoty kolor na trzecią robimy masę orzechową:
30 dag orzechów posiekanych+ margaryna +miód+cukier-rozpuścić w garnku mieszając podsmażyć około 5 minut. Rozłożyć na trzecim placku i dopiero upiec na złoty kolor.Ciasta pieczemy tak około 15-20 minut w 170*
Blaszka 20/35cm.
PRZYGOTOWANIE MASY JABŁKOWEJ:
Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce smażyć aż do odparowania soku.Gdy jabłka są pięknie usmażone dodajemy galaretki, mieszamy aż dobrze się rozpuszczą.
Gorącymi jabłkami przekładamy dwa jednakowe ciasta kruche, wstawić do lodówki aby jabłka z galaretka zastygły.
PRZYGOTOWANIE MASY BUDYNIOWEJ:
Z pół litra mleka odlać trochę ok.1/2 szklanki.Pozostałą część zagotować z 2 łyżkami cukru.
Do odlanego mleka zimnego wsypujemy mąki i dobrze mieszamy.Wlewamy na gotujące się mleko-gotujemy budyń.Wystudzić.
Zimny budyń utrzeć z masłem. Gotową masę wykładamy na ciasto kruche i przykrywamy ciastem z orzechami na wierzchu.
Porady
Do masy budyniowej można dodać odrobinę alkoholu lub soku z cytryny
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto orzechowe
Przepis dostałam od mamy koleżanki. Blaty biszkoptowe orzechowe nasączone alkoholem, masa orzechowa z dodatkiem likieru kawowo orzechowego, przekładana krakersami .... No chyba nic więcej dodawać nie trzeba :) Ciasto jest dość pracochłonne, ale WARTO! Można zrobić więcej, zamrozić i mieć na później.
Komentarze