Ciasto Janina
Składniki:
- CIASTO: 20 dag margaryny, 25 dag cukry kryształu, 4 jajka, 25 dag mąki pszennej + 2 łyżki do masy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 opakowanie podłużnych biszkoptów.
Masa: 5 żółtek, 1 szkl. cukru, 1/2 litra mleka, 1 kostka masła, cukier waniliowy.
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Ciasto janina - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ciasto:
Margarynę utrzeć z cukrem dodać jajka, zmieszaną mąkę pszenną i ziemniaczaną 5dag, kakao i proszek do pieczenia. Dobrze utarte ciasto wyłożyć na brytfankę i piec 25 minut.
2. Masa: Żółtka utrzeć z cukrem do tego wsypać mąkę i dokładnie wymieszać , wlać na gotujące się mleko mieszając ciągle do uzyskania gęstego kremu, kostkę masła utrzeć z cukrem waniliowym i łyżką cukru ,do utartego masła dodawać po trochu ugotowanego i ostudzonego kremu. Połowę gotowej masy posmarować równą warstwą na jednym blacie ciasta, na niej ułożyć warstwę biszkoptów i na to posmarować drugą warstwę masy i przykryć drugim blatem. Udekorować według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze