Ciasto jak milky way - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy na sztywną
pianę, stopniowo dodając żółtka
i cukier. Wsypujemy mąkę
z proszkiem do pieczenia i kakao.
Mieszamy. Ciasto wlewamy
do formy (20x36 cm). Pieczemy
ok. 30 minut w temperaturze
180 °C. Przekrawamy
na 2 placki.
2.Krem: mleko zagotowujemy
z cukrem i cukrem waniliowym.
Studzimy. Masło ucieramy
na puszystą masę, dodajemy
mleko i mleko w proszku
i jeszcze chwilę ucieramy.
3.Przygotowujemy polewę:
masło roztapiamy, dodajemy
2 łyżki wody i cukier, chwilę
gotujemy. Gdy cukier się rozpuści,
wsypujemy kakao
i mieszamy.
Komentarze