Ciasto francuskie z kurczakiem, szpinakiem i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Przyprawiamy ulubionymi przyprawami i smażymy na patelni.
2.Szpinak myjemy i kroimy. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy czosnek i szpinak. Smażymy tak długo aż szpinak zmniejszy swoją objętość, przyprawiamy do smaku.
3.Ciasto francuskie wyjmujemy z opakowania i nacinamy z każdej ze stron wzdłuż kilkanaście nacięć. Wykładamy szpinak, podsmażoną pierś z kurczaka i posypujemy startym żółtym serem. Paseczki przekładamy na zmianę: prawy, lewy, prawy, lewy. Pomiędzy paseczkami, powinny zostać maleńkie przerwy, aby kurczak mógł odparować podczas pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach ok. 25-30 min.
Komentarze