Ciasto drożdżowe z migdałami
Składniki:
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
2,5 szklanki mąki
15 dag margaryny, roztopić
50 g drożdży
3 jajka, rozkłócone
1 op. cukru waniliowego
płatki migdałów ok 80 g
tłuszcz do wysmarowania formy
cukier puder
Ciasto drożdżowe z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko lekko podgrzać z cukrami i wlać do mąki,dodać jajka i wymieszać.
Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i połączyć z ciastem. Całość zagnieść,pod koniec dodając margarynę i wyrabiać aż ciasto będzie odchodzić od ręki.
Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. -
2.
Wyrośnięte ciasto połączyć z migdałami i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy.
Odstawić do wyrośnięcia na około 15 minut.
Piec przez ok 45 minut w nagrzanym piekarniku 180 stopni.
Upieczone ciasto wyjąć z formy i gdy jest jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.
Porady
Zamiast migdałów można użyć rodzynek
Komentarze