Ciasto biszkoptowe z pierniczkami

Ciasto biszkoptowe z pierniczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt - Ubijamy pianę z białek, wsypujemy cukier i żółtka mieszamy.Następnie dodajemy olej i mąkę wymieszaną z proszkiem - delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do blaszki pieczemy 25 minut w temperaturze 180. Upieczone przekrawamy na 2 części.
• 2. Masa jabłkowa - obieramy i trzemy jabłka na tarce o dużych oczkach, przekładamy do garnka i podgrzewamy. Podgrzane jabłka ściągamy z gazu wsypujemy galaretki i dokładnie mieszamy. Odkładamy do lekkiego stężenia.
• 3. Masa piankowa - Rozpuszczamy galaretki w 1/2 szklanki wody odkładamy do lekkiego stężenia. Ubijamy kremówki na mleku wlewamy po trochę tężejąca galaretkę - dokładnie mieszamy.
• 4. Przełożenie ciasta
  Biszkopt - masa jabłkowa - pierniczki - masa piankowa - biszkopt - wierzch polewamy rozpuszczoną czekoladą posypujemy posypką.