Ciasto bezowe z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: składniki zagniatamy i dzielimy na pół. Rozwałkowujemy dwa placki (24x36 cm). Oba smarujemy marmoladą i pianą ubitą z białek i cukru. Oba posypujemy orzechami. Pieczemy po ok.30 minut. w temp. 180 ^ C.
2.Krem: mąki mieszamy ze szklanką mleka im żółtkami. Wlewamy do gotującego się z cukrami pozostałego mleka. Mieszamy do momentu zgęstnienia i uzyskania jednolitego kremu. Studzimy. Ucieramy z masłem. Przekładamy placki. Posypujemy cukrem pudrem. Schładzamy kilka godzin.
Komentarze