Ciasto czekoladowe z sokiem z wiśni

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Przepis otrzymałam od koleżanki. Ponieważ mi posmakował więc postanowiłam upiec na niedzielę dla rodziny.Polecam.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Biszkopt:
    6 jaj
    6 łyżek cukru pudru
    3 łyżki mąki
    3 łyżki kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Masa czekoladowa:
    2 kostki masła
    20dkg cukru pudru
    4 jajka
    5 dkg kakao
    3 łyżki wrzącej wody
    1/2 szklanka soku z wiśni
    1/2 szklanki spirytusu
    1 słoiczek wiśni parzonych
    Bita śmietana:
    1/2 l śmietany 36%
    3 łyżki cukru pudru
    1 galaretka cytrynowa
    1 czubata łyżka żelatyny


Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciasto

Ciasto czekoladowe z sokiem z wiśni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-017y5h3 1. Białka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę, dodać żółtka, kakao, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać dokładnie , wlać do formy o wym .20x32 cm wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem pergaminowym. Piec w piekarniku w 180 stopniach. Po upieczeniu wystudzić i nasączyć wodą z cytryną.
  • image-1e8asb1 2. 2 kostki masła utrzeć z cukrem pudrem dodawać po 1 jajku, kakao, miksować. Żelatynę zalać 3 łyżkami wrzącej wody z 1/2 szklanką gorącego soku wiśniowego. Ostudzić, dodać do masy czekoladowej, ciągle ucierając dodawać powoli spirytus oraz wiśnie dobrze odsączone. Masę wyłożyć na nasączony placek.
  • 3. Galaretkę cytrynową z żelatyną rozpuścić w 3/4 szklanki wody. Śmietanę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym ubić na sztywno dodać tężejącą galaretkę, wymieszać. Wyłożyć na masę czekoladową.Udekorować wg uznania. Ja posypałam wiórkami czekoladowymi.

Porady

Ciasto można posypać smażonymi wiórkami kokosowymi.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Urodziny

Podobne przepisy

4.48 (147 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Ciasto z sokiem z porzeczki

4.48 (147 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Ciasto z sokiem z porzeczki

RedakcjaPP Jest naprawdę pyszne i bardzo łatwe. 60 min

4.46 (205 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

ciasto

4.46 (205 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

CIASTO CZEKOLADOWE z MALINAMI

viki2903 Bardzo kremowe i delikatne 2 godz.

To może cię zainteresować