Chutney z brusznicy (czerwonej borówki)
- 30 min
Taki chutney robiłam pierwszy raz i stwierdzam iż do serów i mięsa jest rewelacyjny!
- 30 min
Składniki:
- 4 szklanki jabłek
2 szklanki brusznicy
szklanka cebuli (ja dałam ciut mniej)
1 łyżka imbiru
1/4 szklanki octu z czerwonego wina
szczypta soli
1/4 szklanki cukru brązowego(ja dałam zwykły)
ja dodałam jeszcze dwie gruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Chutney z brusznicy (czerwonej borówki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Ja dodatkowo pasteryzowałam dla pewności zamknięcia słoiczków ok 5 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chutney gruszkowy
W programach kulinarnych i na blogach o tejże tematyce czasami można natknąć się na przetwory o tajemniczej nazwie ''chutney''. Chutney tak naprawdę pochodzi z kuchni indyjskiej i jest rodzajem sosu, który przygotowuje się z owoców lub warzyw, cebuli i mocno doprawia aromatycznymi, korzennymi przyprawami...
Komentarze