Chrupiący kurczak w złocistej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Ćwiartki umyć, pokroić na mniejsze części.
2. Obtoczyć w panierce (klasyczna do mięs), docisnąć by mocno przywierała do mięsa.
3. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skropić olejem.
4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok. 60 min (wtedy będzie bardziej chrupiący.
Porady
Gdy nie mamy klasycznej panierki możemy zastąpić ją rozbitymi płatkami kukurydzianymi. Świetny zapach nadadzą położone na mięsku ząbki czosnku.
Komentarze