Chrupiąca pizza na ziołowym spodzie
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- CIASTO:
50 g drożdży świeżych
600 g mąki
szklanka ciepłego mleka
szklanka wody
2 łyżki ziół prowansalskich
łyżeczka soli i cukru
olej do posmarowania
ORAZ:
koncentrat pomidorowy
ser żółty
ulubione składniki (u mnie: cebula, kiełbasa, pieczarki)
4.5 (180 ocen)
Chrupiąca pizza na ziołowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże zalać mlekiem i rozpuścić. Następnie dodać zioła, sól i cukier. Wymieszać dokładnie. Dodać resztę składników i wyrobić dokładnie elastyczne ciasto. Na koniec posmarować dłonie olejem, a następnie dłońmi posmarować ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce na 1 h do wyrośnięcia.
- 2. Ulubione dodatki pokroić na kawałki,a ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Koncentrat pomidorowy rozluźnić niewielką ilością wody, tak aby jednak nie był sos za rzadki. Doprawić go solą.
- 3. Ciasto dzielić na ok. 250 gramowe porcje ( z każdej porcji powstanie 1 pizza).
- 4. Wydzieloną porcję ciasta posdypać mąką i dokładnie rozwałkować na cienki placek.
- 5. Placek przełożyć tam gdzie będziemy go piec (blacha, naczynie żaroodporne, lub gołe kraty wyłożone papierem do pieczenia)
- 6. Pizzę smarujemy sosem (oprócz brzegów), obsypujemy serem i ulubionymi dodatkami (nie przesadzając z ilością).
- 7. Pizzę wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 20 minut w 250 stopniach. Po tym czasie od razu ją wyjmujemy, w przeciwnym razie boki zrobią się za twarde.
Porady
Pozostałe porcje ciasta możemy zamrozić lub przechowywać kilka dni w lodówce np. w plastikowym pojemniczku na żywność).
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowa pizza na warzywnym spodzie
Kochani...pomysł na tą pizzę wziął się z tego, że zostały mi warzywa z zupki kalafiorowej:) ponieważ staram się nie marnować jedzenia, zaczęłam myśleć co zrobić z resztą marchewki, selera, pietruszki, kalafiora i cebuli... wpadłam na pomysł żeby zrobić z tego ciasto:) no a że kocham pizze to VOILA!
Komentarze