Chrupiące gofry na oleju rzepakowym
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 4 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka oleju rzepakowego
1 szklanka wody (może być gazowana)
1/2 szklanki cukru pudru
2-3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
dodatki: u mnie bita śmietana ( ok 700 ml śmietanki 30%) oraz owoce-truskawki i winogrona
Wystaw ocenę:
4.51 (171 ocen)
Chrupiące gofry na oleju rzepakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wlać mleko, wodę i olej. Dodać cukier,sól i jajka, dokładnie wymieszać mikserem. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać aby składniki się połączyły i nie było grudek. Ciasto ma gęsta konsystencję ale powinno powoli spływać z łyżki. Rozgrzać gofrownicę i piec gofry. Czasu nie podaję bo to zależy od sprzętu. Gofry wystudzić i zajadać z dowolnymi dodatkami. U mnie znany duet bita śmietana i owoce. Z podanych składników wychodzi mi ok 12-14 gofrów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze