Chłopskie leczo... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1/3 masła najlepiej margaryny wkładamy do garnka,rozpuszczamy na małym ogniu.Kroimy parówki.Wrzucamy do garnka i podduszamy na margarynie na małym ogniu.Po 15 minutach dodajemy cebulę pomidory oraz pokrojoną w kostkę paprykę.Dusimy pod przykryciem 10 minut.Później dodajemy resztę składników( musztardę,wódkę)dodajemy 3 łyżki stołowe przecieru pomidorowego,sól i pieprz. Na koniec wszystko mieszamy i pozostawiamy na ogniu bez przykrycia na 10 min.
Porady
można również dodać majeranek,bazylię,oregano zioła prowansalskie..Ja nie dodaje bo nie przepadam z mężem za ziołami..ale moja rodzina twierdzi że z ziołami jest smaczniejsze:)
Komentarze