Chłopskie jadło
- 30 min
Składniki:
- ● 50 dag ziemniaków
● 25 dag kiełbasy zwyczajnej
● 5 jajek
● cebula
● 10 dag smalcu do smażenia
● 1/3 l mleka
● sól
● pieprz
● natka pietruszki do dekoracji
● pieczywo wieloziarniste
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Zobacz również:
Dania główneChłopskie jadło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i lekko studzimy. Kroimy w plasterki
- 2. Cebulę obieramy i kroimy w ćwierćplasterki, a kiełbasę w wąskie paski. Kiełbasę i cebulę podsmażamy na roztopionym smalcu. Następnie dodajemy ziemniaki. Mieszając, podsmażamy.
- 3. Jajka mieszamy z mlekiem. Doprawiamy. Wlewamy do ziemniaków, kiełbasy i cebuli. Mieszając, smażymy ok. 5 minut na małym ogniu. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy. Posypujemy potrawę. Podajemy z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chłopskie jadło
Chłopskie jadło to danie, którym można najeść się do syta. Dodałam tu składniki, które przypuszczam, że w większości każdy ma w lodówce. Nawet jeśli jakiegoś składnika zabraknie to nic się nie stanie, przecież tu jest wiele innych dobroci! Z ilością składników można kombinować wedle własnego smaku. Moje...
Komentarze