Chłodnik ogórkowy
- 10 min
Słoneczko pokazało dzisiaj, że potrafi zagrzać. Dlatego od razy po powrocie do domu zrobiłam chłodnik ogórkowy - szybki i smaczny.
- 10 min
Składniki:
- 1 ogórek szklarniowy
2 ząbki czosnku
2 średnie rzodkiewki
kilka listków bazylii
mały pęczek koperku
sól, pieprz do smaku
400 ml jogurtu greckiego
Chłodnik ogórkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystko wrzuciłam do blendera i zmiksowałam na jednolity krem. Wstawiłam do lodówki, żeby się schłodził (jeśli jogurt i ogórek są wyjęte z lodówki, to chłodzenie nie jest konieczne).
Do chłodnika zrobiłam tosty z plasterkiem szynki. Przygotowanie wszystkiego zajęło mi 10 minut. Smacznego:)
Komentarze