Chłodnik z selera naciowego z serowymi grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Seler pozbawiamy z twardych włókien, miksujemy z pozostałymi składnikami blenderem. Doprawiamy. Chleb kroimy w kostkę, polewamy oliwą z oliwek i zapiekamy przez 4 minuty w temp. ok 180 stopni. Potem układamy na każdą z nich odrobinę parmezanu i wkładamy do piekarnika jeszcze na 5 minut.
Chłodnik przed podaniem trzymamy w lodówce.
Możemy też posypać szczypiorkiem.
Komentarze