Chłodnik z ogórkiem małosolnym
- 25 min
Składniki:
- -maślanka 3/4 litra
-śmietana 150 mililitrów
-ogórki małosolne 5 sztuk
-szczypiorek 1/2 pęczka
-musztarda sarepska 2 łyżeczki
-sól do smaku
-szynka wędzona gotowana 5 dkg
Chłodnik z ogórkiem małosolnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Maślankę dobrze schłodzić, wymieszać trzepaczką ze śmietaną.
Ogórki zetrzeć na tarce na plasterki albo na grubych oczkach.
Umyty, osuszony szczypiorek, drobno posiekać.
Dodać do maślanki, ogórki , szczypiorek, wymieszać.
Doprawić do smaku, solą i musztardą.
Podawać dobrze schłodzony, posypany kawałkami szynki.
SMACZNEGO!!!!
Komentarze