Chłodnik truskawkowy
Pyszna, owocowa zupa, która najlepiej smakuje na zimno. :-) By była sycąca można dodać do niej makaron lub ryż. Bez dodatków to pyszna forma deseru.
Składniki:
- 300g truskawek
1/2 opakowania kisielu truskawkowego
250ml wody + 100ml do kisielu
3 łyżki cukru
Chłodnik truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki miksujemy blenderem, zalewamy wodą i gotujemy przez około 2-3 minuty.
- 2. Kisiel rozrabiamy w 100ml wody. Wlewamy do truskawek. Gotujemy do momentu aż masa zgęstnieje.
- 3. Gotową zupę studzimy, przekładamy do lodówki i chłodzimy minimum 2 godziny.
- 4. Zupę można podać z ryżem lub makaronem - wtedy jest bardziej sycąca. Bez dodatków to smaczny deser.
Porady
By zupa była bardziej sycąca, można dodać do niej makaron lub ryż.
Komentarze