Chlebki Pita pszenno-żytnie
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zawsze chciałam je upiec, ale obawiałam się, że nie wyrosną ale zmontowałam super przepis na wspaniałe chlebki pita.Są takie jakie powinny być: cieniutkie, nie przemakają sosem no i ładnie puchną
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 150 gramów
- mąka żytnia razowa 2000: 100 gramów
- woda: 120 mililitrów
- drożdże: 15 gramów
- oliwa: 3 łyżki
- sól: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4.48 (165 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChlebki pita pszenno-żytnie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wyrabiamy przez 5 minut ciasto. Ma być jędrne, gładkie i lekko kleić się do rąk.
Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce ok 24 C do wyrośnięcia przez ok 30 minut powinno podwoić objętość. -
W tym czasie nastawiamy piekarnik na 190C i wkładamy blachę, na której będziemy piekli chlebki.
Lekko wyrośnięte chlebki przekładamy na nagrzaną blachę i pieczemy ok 7 minut. Chlebki dosłownie rosną w oczach :)
Żeby chlebki nie były za twarde to ich za mocno nie rumienimy. Ja na moich miałam dosłownie tylko odrobinę rumieńca :)
Chlebki rozcinamy i faszerujemy dowolnymi składnikami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pita
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Amerykańska Angielska Hiszpańska Meksykańska Polska Włoska Walentynki Impreza Piknik Obiad KolacjaPodobne przepisy
Domowe chlebki pita
Placki pita to okrągłe chlebki popularne w krajach Bliskiego Wschodu jadane z różnymi pikantnymi sosami. Ja dziś proponuję domową pitę typu greckiego, która po przekrojeniu tworzy kieszonkę doskonale nadającą się do faszerowania. W moim domu najbardziej lubimy nadzienie z kurczaka i warzyw z dodatkiem...
Komentarze