Chleb razowy
- Dla 8 osób
- Łatwy
Mój pierwszy taki wypiek i już wiem że nie ostatni.Kupiłam mąkę do wypieku chleba, a tam jest dokładny przepis jak go zrobić. Rewelacyjne dla początkujących w tej dziedzinie.Polecam!
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka chlebowa razowa: 450 gramów
- mąka pszenna: 220 gramów
- drożdże swieże: 40 gramów
- woda: 450 gramów
- olej: 1 łyżka
- sól: 2 łyżeczki
- cukier: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb razowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W przepisie jest jak robić w thermomixie ja robiłam bez użycia tej maszynki - po prostu jej nie mam
Wodę z drożdżami i cukrem podgrzałam na gazie do momentu rozpuszczenia się drożdży - 2. Piekarnik do 200 stopni rozgrzałam
- 3. Zdjęłam z gazu dodałam olej, mąkę razowa , pszenną, sól - wyrabiałam około 5 minut
- 4. odstawiłam na 40 minut pod przykryciem
- 5. natłuściłam formę (37*12*7) oprószyłam mąką i przełożyłam wyrośnięte ciasto do formy
- 6. piekłam 55 minut:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Chleb razowy ze słonecznikiem
Czy jest wspanialszy aromat o poranku niż zapach świeżego chleba? Przepis na klasyczny razowiec ze słonecznikiem. Wilgotny, sprężysty miąższ zamknięty w niesamowicie chrupiącej skórce. Składniki wystarczy wymieszać, od razu przełożyć do foremki, zostawić do wyrośnięcia i upiec. Chleb utrzymuje świeżość...
Komentarze