Chleb pszenny domowy na drożdżach- z maszyny
Dobrze wyrastający i smaczny chleb, u mnie wykorzystywany jako tostowy. Przepis z książki Sary Levis "Bread the definitive guide to make bread by hand or machine"
Składniki:
- 625 g mąki pszennej chlebowej
3 łyżki masła
2 łyżeczki cukru (dałam 1 łyżeczkę)
1 i 1/2 łyżeczki soli
1 i 1/2 suchych drożdży
2 łyżki mleka w proszku
400 ml ciepłej wody
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Chleb pszenny domowy na drożdżach- z maszyny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
wszystkie składniki umieścić w maszynie do pieczenia chleba zgodnie z zaleceniami producenta - najpierw mokre, potem suche, sól i cukier wsypuję w 2 narożniki, na środku mąki robię lekkie wgłębienie i wsypuję drożdże.
-
2.
Nastawić program podstawowy (u mnie 1) waga 1000, przypieczenie max. Po 3 godzinach chleb jest gotowy.
Porady
Staram się pamiętać o wyjęciu mieszadeł albo przed rośnięciem, albo zaraz przed pieczeniem. Chleb ma wtedy od spodu tylko dwie niewielkie dziurki. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DrożdżeInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb pszenny na drożdżach
Prosty, ale czasochłonny przepis na pyszny chleb. Jeżeli zamierzacie piec domowe pieczywo, to polecam zacząć od tego chleba, bo trudno żeby się nie udał, a nic nie zachęca bardziej niż sukces ;-) Chleb jest najsmaczniejszy w ten sam dzień (zjedliśmy z mężem na kolację pół bochenka).
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze