Chleb pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W letniej wodzie rozpuścić drożdże.
2.Wymieszać w misce suche składniki i wlać rozpuszczone drożdze. Dodać olej i sok pomidorowy oraz posiekane pomidory (i tarty ser lub podsmażoną cebulę-jeśli ktoś lubi)-wyrobić ciasto.
3.Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na min. 30 minut, najlepiej na godzinę. W tym czasie uszykować formy keksówki można wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
4.Rozłożyc ciasto do foremek, wierzch posypać np. mieloną papryką lub kminkiem. Piec w temp. 180*C ok. 1 godziny. Sprawdzić najlepiej patyczkiem czy ciasto jest suche w środku.
Komentarze