1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pieczywo
  5. Chleb na serwatce

Chleb na serwatce

4.96 (185 ocen)

Chleb na serwatce

Prawdziwy chleb taki jak piekły w domach nasze babki i prababki

Składniki:

  • 4 szkl mąki pszennej
    4 szkl mąki żytniej
    3-4 łyżki mleka (ciepłe)
    1 łyżka soli
    5 dag drożdży(pół kostki)
    1/2 łyżeczki cukru
    3/4 l serwatki
Wystaw ocenę:

4.96 (185 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo

Chleb na serwatce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1vo35k6 1. Mąki przesiewamy przez sitko do miski ,robimy dołek i kruszymy drożdże,dodajemy cukier .Drożdże zalewamy mlekiem,dodajemy sól i zalewamy wszystko letnią serwatką.Zagniatamy ciasto jeśli jest zbyt płynne dodajemy jeszcze mąki.Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
  • image-11nlq5s 2. Po wyrośnięciu ugnieść ponownie
  • image-0gvhtd4 3. i włożyć do formy(u mnie duża tortownica 35 cm)natłuszczonej i obsypanej mąką,odstawić do ponownego wyrośnięcia.
  • image-0mhmpp1 4. piekarnik nagrzać do 100 st C.Chleb przed włożeniem do pieca posmarować wodą i posypać ulubionymi ziarnami(u mnie otręby owsiane i słonecznik) i zwiększyć temp do 180 st C.Piec ok 1 godz.po tym czasie przesmarować jeszcze raz wodą i pozostawić jeszcze na 10 min w piekarniku.Chlebek wychodzi zawsze i jest pyszny.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

chleb na serwatce kamilab
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Domowy Bundz z mleka krowiego

Domowy bundz z mleka krowiego
Tort bezowy

Tort bezowy
Ule z adwokatowym środkiem

Ule z adwokatowym środkiem
Sernik wiedeński z gotowanymi ziemniakami

Sernik wiedeński z gotowanymi ziemniakami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (181 ocen)

Chleb domowy na serwatce

4.49 (181 ocen)

Chleb domowy na serwatce

 bienpyt Mistrzynią w pieczeniu chleba była moja mama. Piekła chleb raz w tygodniu dla całej rodziny. Był wypiekany w piecu chlebowym, najczęściej na trzonie różnymi metodami. Ja dziś korzystam z mamy rad i wskazówek, piekę chleb w piekarniku. A moja mama tylko testuje moje dzieło. 30 min

0 (0 ocen)

image-0xebgd3

0 (0 ocen)

Chleb drożdżowy na serwatce

 Alex M Przepyszny pulchniutki chlebek drożdżowy. Na domowej serwatce (pozostałej po robieniu sera), z dodatkiem zdrowego siemienia lnianego i sezamu

4.49 (150 ocen)

chleb

4.49 (150 ocen)

Chleb pszenny na serwatce

 aga_ata Dobrze wypieczony, pyszna chrupka skórka, mmm..:) To mój pierwszy w życiu upieczony chleb i jestem z niego dumna. 3 godz.

0 (0 ocen)

Chleb na serwatce

0 (0 ocen)

Chleb mieszany, na serwatce

 anita176 Doskonały na śniadanie 2 godz. 30 min

0 (0 ocen)

image-26jut9c

0 (0 ocen)

Chleb na piwie i serwatce

 Alex M Smaczny pszenny chleb z dodatkiem serwatki i piwa porter. Z dodatkiem pełnoziarnistej mąki

4.5 (159 ocen)

Bułki na serwatce

4.5 (159 ocen)

Bułki na serwatce

 kasiac Przepis dla wszystkich, którym została serwatka po produkcji domowego twarożku. Pyszne, mięciutkie bułeczki. 2 godz. 25 min
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (4 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować