Chleb na zdrowie

image-00lyhtd

3 godz. 20 min

słodyczka

Łatwy w przygotowaniu

3 godz. 20 min

Składniki:

1 szklanka mąki owsianej
1 szklanka mąki chlebowej typ 750
2 szklanki mąki razowej
3 szklanki mąki żytniej
1 szklanka mąki typu 650 (Babuni)
5 łyżek oleju słonecznikowego
5 łyżek oleju rzepakowego
3 łyżeczki soli
3 szklanki wody

10 dkg drożdży
1 łyżka cukru
czarnuszka do posypania

Chleb na zdrowie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Zrobić rozczyn z cukru, łyżki wody, mąki i drożdży. Pozostawić do wyrośnięcia.
2. Do przesianej mąki dodać sól, rozczyn, wodę, olej słonecznikowy, wyrobić ciasto na gładką masę. Odstawić do wyrośnięcia.
3. Wyrobić jeszcze raz na stolnicy i uformować 2 wałeczki.
4. Włożyć do foremek. Pozostawić do wyrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika posmarować olejem i posypać czarnuszką. Piec na 200 stopni około 50 min.

Porady

Ciasto jest bardzo elastyczne i się nie klei.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.48 (163 ocen)

Chleb samo zdrowie

4.48 (163 ocen)

Chleb samo zdrowie

Kloruś Domowy chleb nie ma sobie równych. Ten chlebek jest nie tylko pyszny ale tez zdrowy. Przygotowany z pełnoziarnistej mąki, z dodatkiem wspomagających perystaltykę płatków owsianych i pestek dyni pełnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin A, B i E. 1 godz. 50 min

4.5 (187 ocen)

Chleb pszenny razowy na zakwasie

4.5 (187 ocen)

Chleb pszenny razowy na zakwasie

anemon Bardzo smaczny chleb z dużą ilością żytniego zakwasu i dużą ilością mąki razowej. Skórkę ma cienką i chupiącą. Nadaje się do słodkich i wytrawnych dodatków. 4 godz.

4.49 (156 ocen)

image-115m0r8

4.49 (156 ocen)

Chleb bez mąki 'samo zdrowie'

Alex M Chlebek bez mąki, w całości z ziaren, orzechów, pestek i płatków owsianych. Bardzo zdrowy i sycący.

5 (2 ocen)

Chleb samo zdrowie

5 (2 ocen)

Chleb samo zdrowie

mysza75 Lekka rozgrzewająca zupa jarzynowa ze skorzonerą i piersią z kurczaka. Wersję wege robimy bez mięsa. Zupka jest bardzo dobra, dodałam kurkumę, curry, paprykę wędzoną przyprawy które o tej porze roku są pożądane bo rozgrzewają. 40 min

4.46 (160 ocen)

Chleb mieszany na zakwasie

4.46 (160 ocen)

Chleb mieszany na zakwasie

Skotka Pulchny z chrupiącą skórką, nie kruszący się chlebek, z dodatkiem mąki razowej. 20 min

4.5 (175 ocen)

Chleb żytni na zakwasie.

4.5 (175 ocen)

Chleb żytni na zakwasie

Waldek Zrobiłem zakwas więc trzeba było upiec chleb , wyszedł wyborny. 6 godz.