Chleb bezglutenowy
- 2 godz.
Składniki:
- 500g mieszanki mąki bezglutenowej chlebowej
500 ml ciepłej wody
1/3 kostki drożdży
2 łyżeczki oleju
1 płaska łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
4.48 (163 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb bezglutenowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do plastikowej miski wsypać mąke, dodać 3/4 wody. W reszcie wody rozpuścić drożdże i wlać do miski z mąką. Wymieszać plastikową lub drewnianą łyżka, dodać sól i olej. Wyrabiać łyżką ok 8-10 minut. Przełożyć do brytfanny keksowej, wygładzić ręką umoczoną w oleju. Przykryć wilgotną ściereczzką tak aby ta nie dotykała ciasta. Odstawić w ciepłe miejsce na ok 30 min, aby chleb podwoił objętość.
W tym czasie nastawić piekarnik na 200st.Na dnie piekarnika ustawić naczynie żaroodporne wypełnione wodą.
Piec 50-60 min w 200st.
Porady
Podczas pieczenia nie otwieraj piekarnika bo chleb opadnie!!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze