Chleb ziołowy
- 45 min
Pyszny chlebek na jesienne wieczory.
- 45 min
Składniki:
- Ciasto :
60 dag mąki
300 ml wody
5 dag drożdży
0,5 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
50 ml oleju
Masło ziołowe :
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
5 łodyżek natki pietruszki
5 łodyżek bazylii (może być suszona ok. 2 łyżeczek)
12 dag miekkiego masła
szczypta soli
Chleb ziołowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Ciasto bardzo dobrze wyrobić ze wszystkich składników.
Rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30x40 cm.
-
2.
MASŁO ZIOŁOWE:
Czosnek przecisnąć przez praskę, bazylię, cebulę i pietruszkę bardzo drobno posiekać. Dodać masło i sól- utrzeć. -
3.
PRZYGOTOWANIE CHLEBA:
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
Ciasto posmarować masłem ziołowym i pokroić na pasy ok. 5 cm.
Pasy złożyć jak harmonijkę, przełożyć do 2 foremek aluminiowych (średniej wielkości) lub tortownicy.
Piec około 25-30 min.
Podobne przepisy
Komentarze