Chleb z oliwkami i fetą
- Dla 4 osób
- Łatwy
Nietypowy smak tego chleba może znaleźć wielu amatorów, w szczególności tych lubiących smak pizzy.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - letnia woda: 210 mililitrów
- mąka pszenna: 375 gramów
- mleko w proszku: 1 łyżka
- sól: 1 łyżeczka
- cukier: 1 łyżeczka
- drożdże suche: 1 łyżeczka
- ser feta pokruszony: 55 gramów
- oliwki czarne drylowane (krążki): 55 gramów
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- zioła prowansalskie: 3 szczypty
Chleb z oliwkami i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wlać wodę do miski, na nią wysypać mąkę i mleko w proszku. Wsypać sól i cukier (ja użyłam miodu), drożdże w dziurkę i wyrabiać ciasto. Kiedy ciasto będzie miało odpowiednią konsystencję dodać oliwki, fetę i wyrabiać dalej aby wszystko się połączyło. Ciasto umieścić w nasmarowanej blaszce o średnicy około 20 cm, posmarować delikatnie oliwą, posypać mąką, przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce na 40-45 min. Następnie posmarować jeszcze raz oliwą i posypać ziołami. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 35-45 min.
Komentarze