Chipsy paprykowe na różowym obłoczku
- 25 min
Składniki:
- Dla 2 osób
2 kiełbaski białe
6 plastrów marynowanej papryki
½ bagietki
Dodatkowy składnik:
½ cebuli czerwonej
Ponadto:
Pieprz (u mie kolorowy)
Bułka tarta
Olej do smażnia
Jajko
Sól
Chipsy paprykowe na różowym obłoczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbaskę białą obieramy z błonki, kroimy na bardzo drobną kostkę lub blendujemy. Bagietkę kroimy w kosteczkę układamy na blasze i wkładamy do piekarnika na 10 min w temp 150 stopni (mi tyle zeszło aby grzanki były rumiane). Paprykę wyciągamy z zalewy i osuszamy ręcznikiem papierowym obtaczamy jak kotleta bułka – jajko – bułka i wykładamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy krótko z obu stron, tak by panierka się zarumieniła. W międzyczasie kiełbasę z drobno posiekaną cebulką smażymy na odrobinie oleju doprawiamy do smaku. Tuż przed wyłożeniem na talerz wsypujemy część grzanek do masy kiełbasianej resztą posypujemy gotowe danie : )
Smacznego!
Komentarze