1.Pora pokroić w półplasterki, papryczkę posiekać wrzucić na rozgrzany w rondelku olej. Dodać imbir i przyprawę. Podsmażyć kilka minut. Zalać 1,5 szklanki wody. Dodać pokrojone w zapałkę marchewkę i rzodkiewki oraz grzyby. Gotować 10 minut. Grzyby wyłowić i pokroić w paski. Dodać z powrotem do zupy. Doprawić sosem sojowym i przyprawą z zupki chińskiej. Makaron pokruszyć do talerza, zalać zupą, odstawić na kilka minut aż makaron spęcznieje i dolać zupy. Przed podaniem posypać szczypiorkiem. Smacznego :)
Porady
Zamiast makaronu i przyprawy z zupki chińskiej można użyć dowolnego makarony i zalać zupę bulionem zamiast wody.
Komentarze