Chili con carne
- 1 godz. 30 min
Pyszna potrawa meksykańska. Niezwykle syta. Cudownie rozgrzewa. Idealna propozycja na zimowy obiad.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg mielonego mięsa (najlepiej wołowe)
2 puszki pomidorów
1 duża cebula
puszka kukurydzy
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
puszka czerwonej fasoli
3 ząbki czosnku
szklanka bulionu
sól, pieprz
słodka papryka
chilli
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (159 ocen)
Zobacz również:
Dania główneChili con carne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek kroimy w cienkie plasterki. Cebulę i czosnek szklimy na oleju. Dokładamy mięso. Gdy przestanie być surowe wlewamy bulion. Dodajemy pokrojoną w paski paprykę i pokrojone pomidory. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i chili. Dusimy pod przykryciem przez 30 minut. Dodajemy kukurydze, fasolę. Dusimy jeszcze przez kwadrans. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Porady
Danie najlepiej smakuje podane z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Komentarze