Chałka z kruszonką
Miękka, w sam raz słodka.. czego chcieć więcej ?Idealna na śniadanie, z samym masłem - wystarczy !
Składniki:
- Składniki:
Rozczyn:
30 g świeżych drożdży
100 ml ciepłego mleka
10g cukru
50g mąki
Ciasto :
80g cukru
1 łyżka soli
800 g + 150 g mąki
3 jajka
100 g masła
+1 jajko do posmarowania
+ kruszonka/ mak / sezam - do posypania
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChałka z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z cukru, drożdży, mleka i mąki sporządzić rozczyn. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
W tym czasie rozpuścić masło i zostawić do ostygnięcia, podgrzać mleko- nie może być gorące, mąkę, z roztrzepanymi jajkami, ostudzonym mlekiem i masłem, solą i z rozczynem połączyć i wyrobić gładkie ciasto, podsypując (150g)mąką by nie było zbyt klejące. Delikatne niezbite ciasto odstawające od ścianek, wyrabiać przez 5 minut na blacie.
Ciasto ponownie włożyć do miski na około 1,5 w tym czasie należy odgazowywać ciasto - wbijając w nie pięść
Gdy ciasto już wyrośnie, podzielić je na 2 części.
Kazdą cześć podzielic na 4-6 kawałków - uformować z nich wałki i zapleść.
Chałkę wyłożyć na blachę, odstawić do wyrośnięcia około 30 minut.
Wyrośnięte chałki posmarować rozmąconym jajkiem.Posypać kruszonką- w moim przypadku/ makiem, sezamem. Piec w 180*C przez około 30 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze