Choinka z kruchych ciasteczek maślanych
Składniki:
- 100g cukru
200g masła
300g mąki Krupczatki (Typ 450)
2 łyżki kwaśnej śmietany
szczypta soli
200 g cukru pudru
połowa cytryny
kilka łyżek przegotowanej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Choinka z kruchych ciasteczek maślanych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę, wymieszać z solą i cukrem, ułożyć na nich masło, posiekać nożem oraz dodać kwaśną śmietanę. Szybko zagnieść ciasto. Odstawić do lodówki na 30 minut. Piekarnik ustawić na temperaturę 180st. Celsjusza.
Ciasto wyłożyć na stolnicę lekko wysypaną mąką, rozwałkować na grubość około 0,3cm i wycinać różnej wielkości gwiazdki. Piec na złoty kolor (około 10-15 minut). Przestudzić. Ułożyć w kolejności od największej do najmniejszej. Przygotować lukier: cukier puder połączyć z wodą i sokiem z cytryny. Największe ciastko z obu stron posmarować lukrem, Przykleić do talerzyka. Układać kolejno ciastka, przesmarowywać je lukrem. Ostatnią gwiazdkę ustawić pionowo. Ozdobić posypką dekoracyjną.
Porady
Według podanego przepisu z dodatkiem łyżki przyprawy korzennej można przygotować pierniczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze