Cezar z anchois
Składniki:
- ● 40 dag filetów z kurczaka
● sałata masłowa
● 10 dag anchois
● łyżka majonezu
● 2 łyżki octu winnego
● 1/2 cytryny
● 2 łyżki oliwy z oliwek
● 5 dag żółtego sera
● 4 kromki chleba
● sól
● pieprz
● tymianek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiCezar z anchois - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy, osuszamy
papierowym ręcznikiem
i kroimy w paski. Oprószamy
solą, pieprzem i tymiankiem.
Pieczemy na grillu lub
smażymy. -
2.
Pieczywo kroimy w kostkę.
Pieczemy ok. 10 minut
w temperaturze 190 °C. -
3.
Sałatę myjemy i osuszamy.
Kroimy w paski i układamy
na talerzu. Anchois osączamy z oleju, zwijamy
w ruloniki i układamy na
sałacie. Dodajemy paski
mięsa i majonez. Posypujemy
grzankami. -
4.
Ser ścieramy na tarce
o małych oczkach. Sałatkę
polewamy oliwą, octem
winnym i skrapiamy sokiem
wyciśniętym z cytryny. Doprawiamy
do smaku solą
oraz pieprzem. Posypujemy
serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka
Notka redakcyjna
PPWS_05-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Sałatka Cezar
Grillowany kurczak, chrupiąca sałata, grzanki, kremowy sos... Brzmi nieźle, prawda? Zapraszam Was na jedną z najpopularniejszych sałatek na świecie. Mowa oczywiście o sałatce Cezar. Historia jej powstania owiana jest wieloma legendami, a składniki pozostają wciąż tematem spornym. Jedno jest pewne, że...
Komentarze